Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KBJORNSTAD
Gembercake met rozijnensaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voor de cake: Meng de eerste 5 droge ingrediënten samen en zet apart.
-
Klop de Crisco en de suiker tot ze goed gemengd zijn.
-
Melasse toevoegen en goed kloppen.
-
Voeg de eieren één voor één toe en klop ze goed tussen elke.
-
Voeg de helft van het bloemmengsel toe en meng goed.
-
Voeg 80 liter kokend water toe en meng goed.
-
Voeg de rest van de droge toe en meng goed.
-
Voeg rest van het kokende water toe en meng goed.
-
Giet het cakebeslag in een ingevette 8X8 bakvorm en bak 35-40 minuten in een 350 oven.
-
Voor de saus: voeg het warme water en de rozijnen toe in een kleine pan en laat het 5 minuten sudderen.
-
Haal de pan van het vuur.
-
Voeg in een grotere pan de bruine suiker, maizena, kaneel en azijn toe en roer goed.
-
Voeg het hete rozijnenmengsel toe en roer goed gedurende 2-3 minuten op middelhoog vuur terwijl het mengsel dikker wordt.
-
Haal van het vuur en roer er de boter door.
-
Giet over de gesneden vierkanten van cake.
Blogs die misschien interessant zijn
-
42 minToetjeboter, suiker, ei, vanille, chocolade, chocolade, meel, poeder, zout,chocoladeteasers
-
80 minToetjePruim, meel, suiker, olie-, eieren, soda-, kaneel, piment, nootmuskaat, gember, kruidnagel, vanille, amandel, zout,pruimen spice cake
-
30 minToetjemeel, suiker, ghee, melk, melk, cacaopoeder, cashewnoten,chocolade burfi (balochistan)
-
45 minToetjezalm in korrelvorm, zout, peper, visvoorraad, boter, sjalotten, paddestoel, brandewijn, gelatine, , room, zalm in korrelvorm, avocado,zalm en avocado-terrine
Ik vond het geweldig