Gemelli met kip en groenten in tomatensaus

Name: gemelli met kip en groenten in tomatensaus
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram kipfilet, zonder bot en zonder hakken gesneden bijtgrootte; 2 eetlepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gesneden julienne; Een kopje met een inhoud van 60 ml met wortel, julienne gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rode paprika, gesneden julienne; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; 1 eetlepel tomatenpuree; 1 eetlepel tomatenpuree; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt; 2 eetlepels verse basilicum, gehakt; 1/2 theelepel suiker; 2,5 centimeter cayennepeper (naar smaak); zout, naar smaak; peper, naar smaak; 227 gram gemelli-pasta, gekookt en uitgelekt

Maak en deel deze Gemelli met kip en groenten in Tomato-Basil Cream Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de kip toe en bak ze aan alle kanten.Verwijder de kip met een schuimspaan en zet opzij.In dezelfde koekenpan, voeg de ui, wortel en paprika. Kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Voeg de knoflook toe en kook voor 1 minuut langer
Giet de slagroom erin. Roer de tomaat, tomatenpuree en Parmezaanse kaas erdoor. Voeg basilicum en suiker toe. Breng het mengsel aan de kook. Breng op smaak met cayennepeper, zout en peper. Voeg de kip toe en zet het vuur laag. Dek af en kook tot de kip gaar is, ongeveer 10 minuten.
Als de kip gaar is, roer je de Gemelli-pasta erdoor.
Serve and enjoy!