Gemengde doria

Name: gemengde doria
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g gekookte rijst; boter, zoals vereist; olijfolie, zoals vereist; 2 eetlepels fijngehakte peterselie; 3 plakjes spek; 100 g champignons; 4 gefrituurde coquilles (bevroren); 4 gefrituurde coquilles (bevroren); 4 gefrituurde coquilles (bevroren); 40 g gruyere-kaas; 600 ml witte saus (ingeblikt); 30 g fijngehakte uien; boter, zoals vereist

Dit is een reactie op een verzoek. Het ziet er zo lekker uit. Gebakken rijst en zeevruchten in een soort van bechamelsaus en bedekt met kaas dan geroosterd. Je kunt niet verkeerd gaan met kaas en zeevruchten ... mmm..mijn faves.This recept is van een goede vriend van mij. De kooktijd is een schatting.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de champignons in dunne plakjes en het spek in heel dunne plakjes.
Verhit 30 g boter en olijfolie in een koekenpan.
Voeg de champignons en spek toe en bak samen.
Voeg de gekookte rijst toe, zorg ervoor dat hij niet blijft kleven en breng dan smaak aan met zout en peper.
Voeg de fijngehakte peterselie toe.
In een aparte braadpan smelt u de boter naar smaak.
Bak de gehakte uien zonder ze te verbranden.
Voeg de verwarmde witte saus toe en meng goed.
Bak de garnalen, de witvis en de sint-jakobsschelpen afzonderlijk en snijd ze in willekeurige maten.
Vet een gratingerecht in met 10g boter.
Breng de gebakken rijst, champignons en spek over naar een serveerschaal, plaats de gefrituurde garnaal, de witte vis en sint-jakobsschelpen, en vervolgens de helft van de gruyère-kaas erover.
Leg de witte saus over het geheel en strooi de rest van de Gruyere-kaas eroverheen. Bak in een 180 ° C-oven tot hij bruin is. Als de doria bruin is geworden, breng je hem over naar een serveerschaal.

Blogs die misschien interessant zijn

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

Ik vond het geweldig

Gemengde doria

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies