Dronken varkensgebraad

Dit is een van de meest mals en smaakvol varkensgebraad die je ooit zult hebben gegeten. Het leuke is dat het allemaal in één braadpan is gekookt, zodat je een complete maaltijd hebt zonder veel extra pannen om te wassen

Marineer de varkenslende 's nachts in wijn, knoflook en kruiden.
Leg het vlees in een grote, overdekte braadpan (ik heb een braadpan met drie kwart gallon gebruikt, maar als je een paar extra groenten wilt toevoegen, wil je misschien groter worden.
Leg de groenten rond het gebraad.
Giet de marinade over gebraden vlees en groenten.
Bedek en bak op 350 ° F gedurende 1,5-2 uur.
Verwijder de deksel en blijf nog eens 0,5 uur bakken.