Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patti Terranova
Gepaneerde varkenskoteletten
Dit recept is een beetje anders dan anderen, omdat het worcestershire saus in de eimix gebruikt. We houden ervan hoe het de koteletten een beetje extra "pit" geeft. Meestal hebben we dit met een groene groente en aardappelen. Ik heb ook een variatie van dit recept vermeld om een met kaas bedekte varkenskarbonade te maken.Let op: Als je de karbonades zonder kaas maakt, wil je misschien proberen de instructies van learninscratch voor een heerlijke sinaasappelsaus - ze zijn te vinden in haar recensie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine kom bloem, zout, paprika en peper; meng goed.In een andere kleine kom, combineer ei en worcestershire saus.Coat varkenskarbonades met gekruide bloem; dompel het eiermengsel in en bestrijk het met kruimels.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot hij heet is. Voeg karbonades toe; kook aan beide kanten bruin. Zet het vuur laag; kook 5-7 minuten of tot het varkensvlees niet langer roze in het midden is.
-
Voor in de oven gebakken varkenskarbonades: Bereid zoals hierboven aangegeven. Plaats in een ondiepe bakvorm die is besproeid met een frituurvet, zoals Pam. Bakken op 210 graden.voor 30-35 minuten of tot niet meer roze in het midden.
-
Om een met kaas bedekte varkenskarbonade te maken: Verminder broodkruimels tot Een kopje met een inhoud van 60 ml. Mix kruimels met Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat. Als de karbonades goed zijn gekookt, moet je elk met een plakje van mozzarella kaas en tomaat slice. Cover; verwarm tot de tomaat heet is en de kaas begint te smelten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minVarkensvleesrijst, garnaal, ham, erwten, eieren lichtjes, ui, olie-, zout, rijst,yangchow gebakken rijst -
30 minHoofdgerechtmeel, suiker, basilicum, poeder, zout, ei, melk, kaas, olie-, mosterd-, ham, kaas, rucola, boter,gegrilde broodjes ham en kaaswafel -
40 minVarkensvleesui, pepervlokken, paprika, olie-, pepervlokken, teentjes knoflook, zout peper, basilicum, oregano, Turkije, tomaten, wijnazijn, vlinderdas pasta,Italiaanse kalkoenworst en paprika met vlinderdas pasta -
75 minVarkensvleesappel, wijn zuurkool je normale zuurkool beter met wijn zuurkool, creme fraiche, spek, varkensfilets filets, tandenstoker, olie-, bier, bouillon, maïszetmeel we meestal iets genoemd saus dikker,bierkutscher rouladen (roulade van bierkoetsier - rollade van varkensvlees)
Ik vond het geweldig