Knoflook spareribs (1950)

Name: knoflook spareribs (1950)
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2,7 kilo spareribs; plantaardige olie; 1/4 liter water; 3 -4 eetlepels knoflookpoeder (naar smaak); 1 eetlepel kerriepoeder; 1 eetlepel gemalen gember; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojasaus bevat

Dit kostbare recept uit 1950 voor ribben is gemakkelijk te maken en smakelijk. Het knoflookpoeder, kerriepoeder en gemalen gember maken het een beetje anders dan de gebruikelijke knoflookribben. Je kunt kruiden naar smaak aanpassen. Het originele recept vereiste de helft van een kleine fles knoflookpoeder; Ik heb het bedrag in het recept geschat. Heerlijk als aperitief of serveer met gestoomde rijst voor het avondeten.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de spareribs in portiegroottes.
Bruine ribben in een beetje olie in een grote steelpan met zware bodem.Verwijder overtollig vet (ik gebruik mijn kalkoenbroodmaker om het vet te verwijderen).
Voeg het water toe; dek en sudder de ribben tot bijna zacht, ongeveer 1 uur, af en toe roerend.
Voeg de knoflookpoeder, kerriepoeder, gember en sojasaus toe.
Roer samen en laat zachtjes 1 uur sudderen, af en toe roeren.

Blogs die misschien interessant zijn

citroenen en diabetes zijn ze veilig om te eten

voedingswaarde van varkensbonen

dieet aanbevolen voor mensen met astma

is varkenslever goed voor u

lage inname van fruit en groenten kan miljoenen doden veroorzaken

Ik vond het geweldig

Knoflook spareribs (1950)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies