Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Luigi
Geroerbakte asperges met knoflook en sjalotten in chili-olie
Scherpe asperges. Een eenvoudige en smakelijke lente-traktatie. Als je van pittig houdt, voeg dan gedroogde chili-vlokken samen met de sjalotten toe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm gedurende 30 seconden een antikleefwok of een koekenpan op middelhoog vuur (208550 graden/gasstreep 5).
-
Voeg chilipeper, sjalotten en knoflook toe; bak tot de sjalotten gaar zijn en beginnen te bruinen (2-3 minuten).
-
Voeg asperges toe en blijf koken totdat het zacht begint te worden en kleur krijgt (2-3 minuten).
-
Voorraad toevoegen; kook op middelhoog vuur (170 graden/gasstand 4) tot de asperge zacht is en al het vocht is verdampt (5-10 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper; gooi tot goed gemengd.
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentewater, maïzena, sojasaus, zout, olie-, asperges in, ui, paddestoel, tomaten,geroerbakte asperges en tomaten
-
25 minGroentebroccoli rapini, citroen, olie-, zout, Chili vlokken,nonna's broccoli rapini, italiaans "saladestijl"
-
105 minGroentebiefstuk, olie-, ui, peterselie, baai, tomaten, teentjes knoflook, bouillon, komijn, kaneel, gember, Cayenne peper, groenten,rundvlees en groenten
-
55 minGroentekool in, ui, paprika, teentje knoflook, peper, boter,gegrilde koolpakketten
Ik vond het geweldig