Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Luigi
Geroerbakte asperges met knoflook en sjalotten in chili-olie
Scherpe asperges. Een eenvoudige en smakelijke lente-traktatie. Als je van pittig houdt, voeg dan gedroogde chili-vlokken samen met de sjalotten toe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm gedurende 30 seconden een antikleefwok of een koekenpan op middelhoog vuur (208550 graden/gasstreep 5).
-
Voeg chilipeper, sjalotten en knoflook toe; bak tot de sjalotten gaar zijn en beginnen te bruinen (2-3 minuten).
-
Voeg asperges toe en blijf koken totdat het zacht begint te worden en kleur krijgt (2-3 minuten).
-
Voorraad toevoegen; kook op middelhoog vuur (170 graden/gasstand 4) tot de asperge zacht is en al het vocht is verdampt (5-10 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper; gooi tot goed gemengd.
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minGroentewater, zout, erwten, boter, bouillon, oranje, dragon, suiker,erwten a l'orange
-
60 minGroentetomaten, boter, brood, ui, suiker, saus, basilicum, kaas, spek, toastjes,zuidelijke geschulpte tomaten
-
20 minGroenteaubergines, lente-ui, peterselie, knoflook, oregano oregano, citroensap, wijnazijn, kappertjes, tomaten, peterselie, zout peper citroen,grote vette Griekse aubergine (aubergine) salade
-
55 minGroenteaubergines, zout, olie-, meel,knapperige gebakken aubergines
Ik vond het geweldig