Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroerbakte asperges met knoflook en sjalotten in chili-olie
 
 
3 PortiesPTM30 min

Geroerbakte asperges met knoflook en sjalotten in chili-olie


Scherpe asperges. Een eenvoudige en smakelijke lente-traktatie. Als je van pittig houdt, voeg dan gedroogde chili-vlokken samen met de sjalotten toe.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm gedurende 30 seconden een antikleefwok of een koekenpan op middelhoog vuur (208550 graden/gasstreep 5).
  2. Voeg chilipeper, sjalotten en knoflook toe; bak tot de sjalotten gaar zijn en beginnen te bruinen (2-3 minuten).
  3. Voeg asperges toe en blijf koken totdat het zacht begint te worden en kleur krijgt (2-3 minuten).
  4. Voorraad toevoegen; kook op middelhoog vuur (170 graden/gasstand 4) tot de asperge zacht is en al het vocht is verdampt (5-10 minuten).
  5. Breng op smaak met zout en peper; gooi tot goed gemengd.
  6. Heet opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407