Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Luigi
Geroerbakte asperges met knoflook en sjalotten in chili-olie
Scherpe asperges. Een eenvoudige en smakelijke lente-traktatie. Als je van pittig houdt, voeg dan gedroogde chili-vlokken samen met de sjalotten toe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm gedurende 30 seconden een antikleefwok of een koekenpan op middelhoog vuur (208550 graden/gasstreep 5).
-
Voeg chilipeper, sjalotten en knoflook toe; bak tot de sjalotten gaar zijn en beginnen te bruinen (2-3 minuten).
-
Voeg asperges toe en blijf koken totdat het zacht begint te worden en kleur krijgt (2-3 minuten).
-
Voorraad toevoegen; kook op middelhoog vuur (170 graden/gasstand 4) tot de asperge zacht is en al het vocht is verdampt (5-10 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper; gooi tot goed gemengd.
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroentecourgette, pompoen, Pattypan pompoen diameter de voorkeur, olie-, knoflook poeder, kruiderij, zout peper, kaas, mierikswortelsaus,driekleuren zomerpompoen op de grill
-
13 minGroentebok choy, ui, bonen, zout, peper, olie-,baby bok choy roerbak met bonen en uien
-
70 minGroentekabocha pompoen, boter, salie in linten, alleen prei, zout,kabocha squash met salie en prei
-
40 minGroentetomaten, ui, kaas, suiker, zout, zure room, croutons, boter,gegratineerde tomatenbraadpan
Ik vond het geweldig