Gerookte varkenskarbonade en zuurkool braadpan

Ik zocht acht pagina's zuurkoolrecepten en niemand had varkenskarbonades gerookt dus ik heb dit recept bedacht en - wel, niet opscheppen, maar het prikkelde onze smaakpapillen! Dit is geen recept voor echte zuurkoolliefhebbers, want het is heel mild voor de zuurkool. Hé jij niet "Kraut" -liefhebbers, je mag ervan houden! In plaats van tomatensap kun je wijn, kippenbouillon of appelsap vervangen, dit recept zou ook mooi in een potje koken. Ik zou het gelijk leggen en 6 uur op laag koken. Maal in één gerecht

Verwarm de oven voor op 325 ° F.
In een Een kom met een inhoud van 1 liter met een maat braadpan zet de kraut op de bodem, dan de aardappelplakjes, vervolgens de wortels, tomaat en uien. Giet het tomatensap erin.
Plaats de hak (en) aan de bovenkant.
Verdeel de mosterd op de hak (en) en bedek met de appelmoes.
Bedek stevig en bak in een oven van 325 ° F gedurende 2,5 uur.
Geniet van ik hoop.

Ik vond het geweldig