Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gerookte zalm met yoghurt en kappertjes
 
 
0 PortiesPTM10 min

Gerookte zalm met yoghurt en kappertjes


Ik vond dit idee in het "Real Simple" -magazine voor een eenvoudig ontbijtidee. Het zou ook goed zijn voor een lichte lunch, brunch of snack. Als het niet meteen serveren (zoals een ontbijtbuffet) is het het beste om de volgorde te veranderen van de gelaagdheid, zodat de zalm naast de toast staat, anders krijg je icky doorweekt brood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snij elke toast doormidden en verdeel de yoghurt gelijkelijk over de vier porties; glad tot randen met de achterkant van je lepel.
  2. Boven elk met een gelijke hoeveelheid van de gerookte zalm.
  3. Bestrooi met rode uien en kappertjes; breng op smaak met zwarte peper.
  4. OPMERKING: als u gewone yoghurt gebruikt, kunt u de consistentie van Griekse yoghurt gemakkelijk maken door wat ik persing noem. Ik gebruik een kleine schone zeef en lepel er wat yoghurt in en laat het 15 tot 20 minuten over een kom druipen tot het bereikt de gewenste consistentie.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407