Rustieke kardemomewafels met kersenroom

Name: rustieke kardemomewafels met kersenroom
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 waffles, 2-4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 1/8 theelepel gemalen kardemom; 2 theelepels ongezoet cacaopoeder; 1/2 theelepel zout; 3 theelepels bakpoeder; 1 groot ei; Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; 1 eetlepel honing; suiker voor banketbakkers, voor afstoffen; 2 eetlepels plantaardige olie of 2 eetlepels koolzaadolie; 210 milliliter zware slagroom; Kirsch, genoeg om de kersen te bedekken; Kirsch, genoeg om de kersen te bedekken; 0,5 citroen, zestje; suiker voor banketbakkers, voor afstoffen; suiker voor banketbakkers, voor afstoffen

Toen ik deze wafels maakte, werd ik meteen verliefd op de rustieke textuur en de originele smaak. Ik moet toegeven dat ik elke hap van de hele batch heb gegeten toen ik deze LOL probeerde te noemen .:) Ik hoop echt dat je ervan geniet De kooktijd was wat beide wafels nodig hadden om in mijn strijkijzer te koken, maar ik geloof dat mijn strijkijzer vrij snel kookt. Houd er rekening mee dat alle wafelijzers anders zijn (althans in mijn experimenten!). Ik had het zwaar beslissen wat de werkelijke meting was voor de grond kardemom.Het was het dichtst bij 0,125 theelepel, maar je kunt nog een beetje meer toevoegen, omdat ik vind dat het een "volle" 0,125 theelepel was, maar zeker niet 0,25 theelepel lol:)

Ingrediënten

Bereiding

Pak vervolgens je wafelijzer uit en verwarm het voor.
Meng in een middelgrote kom bloem, kardemom, cacaopoeder, zout en bakpoeder.
Meng in een andere kom eieren, melk, honing, turbinado-suiker en olie.
Voeg dan langzaam bloem toe aan het natte mengsel en meng het mengsel om te combineren; meng niet te veel.
Smeer indien nodig uw wafelijzer en voeg zonodig 0,5 van het mengsel toe aan uw wafelijzer (sommige ijzers geven het mengsel in het midden aan, maar met de meeste belgische ijzers moet u het in elke afzonderlijke sectie plaatsen omdat ze vrij diep zijn ).
Doe je strijkijzer dicht en laat ze koken tot ze gaar zijn; Volledig voorverwarmd, kookte mijn ijzer dit in ongeveer 4 minuten, maar onthoud alsjeblieft dat alle wafelijzers verschillend zijn, dus de tijd kan variëren afhankelijk van je wafelijzer.
Terwijl je wafel kookt, laat je je kersen leeglopen.
Klop daarna je slagroom tot je zachte pieken krijgt.
Zodra je zachte pieken hebt, vouw je je kersen, citroenschil en superfijne suiker erin.
Als je wafel eenmaal gekookt is, bedek je met wat van je kersencrème en stof met banketbakkerssuiker.
Serve and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

risico op hartziekten en ontbijten

afvallen ontbijt met eiwitten

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

bietenpoeder voordelen hoe te maken

bietensap voor hoge bloeddruk werkt het

Ik vond het geweldig

Rustieke kardemomewafels met kersenroom

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies