Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cliftd
Gerookte zalmvissoep
Een geweldige manier om een van die zalmcadeau-packs te gebruiken die je voor kerst hebt. Gebruikt geen zware room en weinig boter, waardoor het behoorlijk gezond is, omdat de enige echte olie supergezonde visolie is. Het Wondra-meel is niet essentieel, maar ik vind het leuk te gebruiken - zorgt voor een soepele soep snel. Werkt goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (454 gram) gerookte zalmfilets
- 4 eetlepels boter
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die grof gesneden ui bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die grof gesneden bleekselderij bevat
- 1/4 theelepel peper
- 4 eetlepels Wondra meel
- 2 (397 gram) blikjes vetvrije kippenbouillon
- 3/4 liter rode aardappelen, vellen erop, gesneden in stukjes golfbal
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter wortels, redelijk dik gesneden
- 1 (411 gram) kan geroomde maïs, ik geef de voorkeur aan Walmart
- 2 theelepeltjes gedroogde dille-wiet
- 1/4 theelepel peper
- 2 eetlepels gedroogde peterselie
- 2 theelepels Old Bay Seasoning
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met magere zure room of een kopje met een inhoud van 130 ml met magere yoghurt
Bereiding
-
laat de zalm van alle olie uitlekken, verwijder de schil en verwijder eventuele donkere delen aan de onderkant.
-
in stukjes breken en opzij zetten.
-
bak de ui, bleekselderij en gr paprika in boter tot ze zacht zijn.
-
voeg Wondra of gewoon meel toe.
-
voeg 2 blikjes bouillon toe en roer grondig.
-
breng aan de kook, voeg aardappelen en wortels toe.
-
laat afkoelen op laag vuur en kook 8-9 minuten.
-
voeg kruiderijen, zalm, maïs in blik en zure room of yoghurt toe.
-
warmte grondig, zet dan opzij terwijl de smaken een paar minuten trouwen.
-
Mogelijk moet u voor het serveren wat water toevoegen, omdat het dik kan worden.
-
Serveer met knapperig donker brood en een salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minChowdersolie-, dobbelsteen selderij, ui, paprika, teentjes knoflook, tijm, baai, tomaten, mosselsap, venkelzaad, saffraan, zout peper, peterselie, mosselen, garnaal, coquilles, snapper, wijn,cajun bouillabaisse -
30 minChowdersboter, meel, melkcreme, melkcreme, maïs, ui, krabvlees, peper, kruidenzout, sojasaus, peterselie,krabvlees en maïssoep -
50 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, worst, ui, bouillon, aardappelen, wortels, teentjes knoflook, peterselie, basilicum, zout peper, melk, meel, zure room, kaas, tomaten,cheeseburger chowder met worst -
35 minChowdersspek, ui, knoflook, boter, komijnpoeder, meel, bouillon, aardappelen, slagroom, maïs, kaas, zout, Cayenne peper, kaas,mais aardappel en cheddar kaasvissoep
Ik vond het geweldig