Geroomde spinazie en spek bakken

Name: geroomde spinazie en spek bakken
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 5 eetlepels boter (of gebruik het spekvet van het spek, het moet minstens 5 eetlepels zijn); 1 (300 g) pakje diepvriesspinazie (ontdooid onder heet water en vervolgens droog knijpen); 5 eetlepels boter (of gebruik het spekvet van het spek, het moet minstens 5 eetlepels zijn); 1 middelgrote ui, fijngehakt; 1 -2 eetlepel verse knoflook; 1/4-1 / 2 theelepel cayennepeper; 2 theelepels kruiden zout; 1 (284 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt (of gebruik verse gebakken plakjes mushroomed); 3 eetlepels bloem (gebruik 4 eetlepels voor een dikkere saus); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 18% graanroom bevat (of gebruik de helft en de helft room); Een kopje met een inhoud van 170 ml met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 170 ml met geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 1/2 theelepel zwarte peper (of naar smaak)

Dit recept zorgt gegarandeerd voor een glimlach op het gezicht van een spinazie-minnaar en complimenteert elke maaltijd, omdat dit een afgeroomd spinazie-recept is, is het geen gerecht dat volledig stevig wordt. Om de bitterheid van de bevroren spinazie te verwijderen, hou ik van magnetron het in een beetje water gedurende 10 minuten of tot het kookt, spoel tot koud water en knijp dan droog, als je het niet erg vindt de sterke smaak dan kun je deze stap overslaan. Spreidtijd omvat niet het koken van het spek.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 graden.
Beboter een ovenschaal van centimeters (of gebruik een ovenschaal van 20 x centimeter).
Smelt in een middelgrote pan 5 eetlepels boter op middelhoog vuur; voeg uien toe en bak ongeveer 4 minuten (of tot ze zacht zijn).
Voeg knoflook, champignons, gekookt spek, cayennepeper en gekruid zout toe, bak gedurende 1 minuut.
Voeg bloem toe en roer met een houten lepel en roer constant gedurende 2 minuten.
Voeg langzaam de room toe; breng op middelhoog vuur aan de kook en roer constant totdat het ingedikt en glad is (dit duurt ongeveer 3-4 minuten).
Zet het vuur laag en voeg de spinazie toe en roer tot alles is gemengd en gemengd in de roomsaus.
Meng de cheddar en 80 liter geraspte Parmezaanse kaas erdoorheen; roer tot de kaas is gesmolten.
Breng op smaak met zwarte peper.
Overbrengen op bereide ovenschaal.
Bestrooi met 1/3 (of naar smaak) Parmezaanse kaas.
Bak ongeveer 25 minuten of tot ze bruin is aan de bovenkant en bruisend.
Laat 20 minuten zitten voordat je uit de ovenschaal lepelt, dit wordt alleen maar beter naarmate je het langer laat zitten, maar je zult je lepel niet uit het gerecht kunnen houden lol !.

Blogs die misschien interessant zijn

rauwe spinazie en spijsvertering

voordelen van het mengen van spinaziesap

gezondheidsvoordelen van pasalai keerai

de beste groenten voor bodybuilding

gevaren van sap maken met teveel boerenkool

Ik vond het geweldig

Geroomde spinazie en spek bakken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies