Geroosterde Nederlandse wortelen met honing en tijm

Name: geroosterde Nederlandse wortelen met honing en tijm
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g babywortels, geschrobd en bijgesneden (2 bossen Nederlandse of babywortels); 4 theelepels olijfolie; 4 takjes tijm, grote takjes, alleen bladeren; 3 eetlepels honing (12 theelepels); 60 g ongezouten boter

Een Karen Martini-recept uit haar kookboek 'thuis koken'. Ze suggereert dat 1 boswortel vervangen kan worden door 1 knolraap en 2 pastinaakjes, geschild en in vieren gesneden. Een mooie grove kant voor elk gebraad. Je zou grotere wortels en snijwonden kunnen gebruiken ze in helften of kwarten in plaats van baby wortelen indien gewenst .... hoewel de baby wortelen een mooie presentatie geven

Ingrediënten

Bereiding

. Verwarm de oven op 190 ° C.
Plaats de carrost in een ovenschaal. Voeg de olijfolie toe en gooi hem in de vacht.
Strooi over de tijmblaadjes en bak 35 minuten. De wortels af en toe tijdens het bakken. Gebaseerd op de review van Tisme - controleer wortels van 25 minuten kooktijd.
Haal de wortels uit de oven, voeg de honing en de boter toe. Gooi de wortels om te coaten.
Breng de wortels terug naar de oven en bak nog eens 3 - 5 minuten, of tot de wortels gaar zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Geroosterde Nederlandse wortelen met honing en tijm

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies