Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nevrom Jepherson
Louisiana gepureerde auberginepasteitjes
Snel en gemakkelijk. Ik serveer met Tomato Mushroom Gravy die is gepost met Baked Eggplant a La Ce Ce onder mijn recepten. Dit is meatless. Ik serveer met een salade. Als je wilt, mag je 3 voorgekookte plakjes spek tot het mengsel persen voordat je pasteitjes vormt. Ik gebruik ook eens in een tijd een Provalone-kaas in plaats van Cheddar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een steelpan van 2 liter warm water.
-
Schil en blok aubergine.
-
Laat het in kokend water vallen. Bedek en kook tot ze zacht zijn.
-
Terwijl aubergine kookt, meng alle ingrediënten behalve citroensap en bakvet in een kom.
-
Giet aubergine en puree af met vork of kloppers.
-
Voeg citroensap toe.
-
Voeg auberginescitroensapmengsel toe aan het kommengsel.
-
Verwarm het bakvet of olie in een grote koekenpan.
-
Vorm 8 pasteitjes Bak aan beide kanten bruin.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentewortel, boter, meel, suiker, sinaasappelsap, gember poeder,aantrekkelijke wortels voor het diner
-
60 minGroentespruit, olie-, zout, maalt peper, bosc peer, pistaches, citroen,geroosterde spruitjes met peer en pistache
-
55 minHoofdgerechtolie-, ui, rundvlees, zout peper, creme maïs, aardappelen,'Chinese' taart
-
25 minGroenteaardappelen, mayonaise, aioli, citroensap, ui,wicklewood's verslavende aardappelsalade (warm of koud)
Ik vond het geweldig