Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs.rainwater
Geroosterde bietensalade "arnold farm" met rucola en geitenkaas
De bieten voor de kleurrijke salade van chef-kok Wolfgang Birk zijn afkomstig van het nabijgelegen Arnold Farm. Het wordt geserveerd in Old Hickory Steakhouse in Gaylord National, in de buurt van Washington, D.C.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 1949810 graden. Gooi hele bieten samen met olijfolie, gehakte knoflook, tijm en laurier op een bladpan. Breng een seizoen met zout en peper. Houd stevig vast met folie en braden gedurende 1,5 uur. Laten we iets afkoelen.
-
Schil en snijd de bieten in centimeterdobbelstenen. Gooi met 1 eetlepel olijfolie, peterselie, marjolein, zout en peper. Bak de geitenkaas in een halve liter eetlepel olijfolie in een aparte kom. Laat de bieten en geitenkaas rusten op kamertemperatuur.
-
Als je klaar bent om te serveren, bestrooi dan rucola met 1 eetlepel olijfolie, zout en peper. Top met bieten en garneer met gemarineerde geitenkaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 min3 stappen of minderrundvlees stoven, tomaten, baai, wortels,gestoofde wortels en rundvlees -
120 min3 stappen of minderaardappelen, olie-, ui, mayonaise, zure room, zout, peper,libbie's aardappelsalade -
315 min3 stappen of minderChuck incredience, wortels, aardappelen, selderij, Chuck incredience, water,chuck roast -
120 min3 stappen of minderaardappelen, olie-, ui, mayonaise, zure room, zout, peper,libbie's aardappelsalade
Ik vond het geweldig