Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yelley
Geroosterde broccoli
Pan-roasting broccoli resulteert in een carmelized smaak, een geheel andere smaak met behulp van broccoli, zout en peper.Aangepast van Cook's Illustrated.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer water, zout en peper samen in een kleine kom tot het zout oplost.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de broccolistammen in een gelijkmatige laag toe.
-
Roer niet gedurende ongeveer twee minuten totdat ze lichtbruin zijn.
-
Voeg de roosjes toe en gooi om te combineren en roer nog geen twee minuten, totdat ze net bruin beginnen te worden.
-
Voeg water kruidenmengsel toe en dek de pan af met deksel, kook gedurende twee minuten.
-
Ontdek en kook tot de gewenste gaarheid.
-
Opmerking: ik heb mijn broccoli-metingen bekeken en het werkte prima. Ik heb een beetje water aan de mijn toegevoegd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroenteboter, bouillon, paddestoel, zomerpompoen, courgette, ui, citroen peper kruiden specerijen, kruidenzout, citroen peper kruiden specerijen,courgette en gele pompoen
-
500 minVoorgerechten en snackspaddestoel, boter, salade dressing, dragonazijn, water, olie-, suiker, teentjes knoflook, pepersaus,jean's gemarineerde champignons
-
190 minGroentetomaten, ui, mayonaise, wijnazijn, bieslook, peterselie, zout, peper,ingrid's tuintomatensalade
-
30 minGroentespruiten, olie-, boter, amandelen, zout, peper,pan geroosterde amandel spruitjes
Ik vond het geweldig