Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yelley
Geroosterde broccoli
Pan-roasting broccoli resulteert in een carmelized smaak, een geheel andere smaak met behulp van broccoli, zout en peper.Aangepast van Cook's Illustrated.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer water, zout en peper samen in een kleine kom tot het zout oplost.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de broccolistammen in een gelijkmatige laag toe.
-
Roer niet gedurende ongeveer twee minuten totdat ze lichtbruin zijn.
-
Voeg de roosjes toe en gooi om te combineren en roer nog geen twee minuten, totdat ze net bruin beginnen te worden.
-
Voeg water kruidenmengsel toe en dek de pan af met deksel, kook gedurende twee minuten.
-
Ontdek en kook tot de gewenste gaarheid.
-
Opmerking: ik heb mijn broccoli-metingen bekeken en het werkte prima. Ik heb een beetje water aan de mijn toegevoegd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroentezomerpompoen, zure room, roomkippensoep, ui, wortel, boter, kippenvullers zijn kruid,gebakken zomer squash braadpan
-
180 minGroenterundvlees, ui, teentjes knoflook, aubergine, tomaten, tomaten, water, Chili poeder, meel, suiker, zout, peper, bonen,aubergine chili
-
25 minGroentelimoensap, vissaus, chili pasta met knoflook, suiker, olie-, gember, teentjes knoflook, kool, paprika, wortels, koriander,Thaise kool
-
60 minGroentetomaten, boter, brood, ui, suiker, saus, basilicum, kaas, spek, toastjes,zuidelijke geschulpte tomaten
Ik vond het geweldig