Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yelley
Geroosterde broccoli
Pan-roasting broccoli resulteert in een carmelized smaak, een geheel andere smaak met behulp van broccoli, zout en peper.Aangepast van Cook's Illustrated.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer water, zout en peper samen in een kleine kom tot het zout oplost.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de broccolistammen in een gelijkmatige laag toe.
-
Roer niet gedurende ongeveer twee minuten totdat ze lichtbruin zijn.
-
Voeg de roosjes toe en gooi om te combineren en roer nog geen twee minuten, totdat ze net bruin beginnen te worden.
-
Voeg water kruidenmengsel toe en dek de pan af met deksel, kook gedurende twee minuten.
-
Ontdek en kook tot de gewenste gaarheid.
-
Opmerking: ik heb mijn broccoli-metingen bekeken en het werkte prima. Ik heb een beetje water aan de mijn toegevoegd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroenteBroccolini jij sub broccoli die je wenst, olie-, zout, teentjes knoflook,gegrilde broccolini-pakketten -
85 minGroenteokra, olie-, komijnzaad, ui, teentjes knoflook, Chili poeder, koriander, kurkuma, tomaten, zout, koriander,bhindi bhaji -
20 minGroenteolie-, boter, courgette, teentjes knoflook, ui, Thaise chili pepers in, citroensap, vissaus,pittige gebakken courgette -
40 minGroentepompoen, komijn, Cayenne peper, zeezout, peper, olie-,bill granger's gekruide geroosterde pompoen
Ik vond het geweldig