Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yelley
Geroosterde broccoli
Pan-roasting broccoli resulteert in een carmelized smaak, een geheel andere smaak met behulp van broccoli, zout en peper.Aangepast van Cook's Illustrated.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer water, zout en peper samen in een kleine kom tot het zout oplost.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de broccolistammen in een gelijkmatige laag toe.
-
Roer niet gedurende ongeveer twee minuten totdat ze lichtbruin zijn.
-
Voeg de roosjes toe en gooi om te combineren en roer nog geen twee minuten, totdat ze net bruin beginnen te worden.
-
Voeg water kruidenmengsel toe en dek de pan af met deksel, kook gedurende twee minuten.
-
Ontdek en kook tot de gewenste gaarheid.
-
Opmerking: ik heb mijn broccoli-metingen bekeken en het werkte prima. Ik heb een beetje water aan de mijn toegevoegd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentekoolrabi kgs, olie-, rijst, suiker, sojasaus,koolrabisalade
-
10 minGroentetomaten, spek, salade groenten, ranch dressing, kaas,Amerikaans spek, sla, tomatensalade
-
55 minGroenteKumum Kum pompoen, olie-, kruiden marjolein oregano rozemarijn, ui, teentjes knoflook, paddestoel, aubergines, feta, pijnboompitten, spinazie in, zout peper, brood,gevulde kumi kum (nz soort squash)
-
70 minGroenteui, sumak, zout, tomaten, peterselie hoeveelheid, olie-, granaatappel siroop, citroensap, jalapeno chiles gespecificeerd cayennepowder,acili ezme (tomatendip / kruiderij in Turkse stijl)
Ik vond het geweldig