Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yelley
Geroosterde broccoli
Pan-roasting broccoli resulteert in een carmelized smaak, een geheel andere smaak met behulp van broccoli, zout en peper.Aangepast van Cook's Illustrated.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer water, zout en peper samen in een kleine kom tot het zout oplost.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de broccolistammen in een gelijkmatige laag toe.
-
Roer niet gedurende ongeveer twee minuten totdat ze lichtbruin zijn.
-
Voeg de roosjes toe en gooi om te combineren en roer nog geen twee minuten, totdat ze net bruin beginnen te worden.
-
Voeg water kruidenmengsel toe en dek de pan af met deksel, kook gedurende twee minuten.
-
Ontdek en kook tot de gewenste gaarheid.
-
Opmerking: ik heb mijn broccoli-metingen bekeken en het werkte prima. Ik heb een beetje water aan de mijn toegevoegd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentepaddestoel, paprika, courgette kruiselings in, pompoen kruiselings in, boter, tijm, basilicum, bieslook, teentje knoflook, zout, peper,gegrilde gekruide champignon groente mengeling
-
70 minGroentemeel, suiker, olie-, eieren, melk, boter pompoen, suiker,butternut squashsoufflé of kugel
-
25 minGroentebroccoli Bloemen, spek, ui, rozijnen, kaas, amandelen, mayonaise, suiker, azijn,vakantie broccoli salade
-
8 minGroentecourgettemunten, zomer pompoen munten, paprika, ui, olie-, basilicum, oregano, hummus,hartige pompoen en rode peper mengeling
Ik vond het geweldig