Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroosterde broccoli
 
 
4 PortiesPTM15 min

Geroosterde broccoli


Pan-roasting broccoli resulteert in een carmelized smaak, een geheel andere smaak met behulp van broccoli, zout en peper.Aangepast van Cook's Illustrated.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Roer water, zout en peper samen in een kleine kom tot het zout oplost.
  2. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de broccolistammen in een gelijkmatige laag toe.
  3. Roer niet gedurende ongeveer twee minuten totdat ze lichtbruin zijn.
  4. Voeg de roosjes toe en gooi om te combineren en roer nog geen twee minuten, totdat ze net bruin beginnen te worden.
  5. Voeg water kruidenmengsel toe en dek de pan af met deksel, kook gedurende twee minuten.
  6. Ontdek en kook tot de gewenste gaarheid.
  7. Opmerking: ik heb mijn broccoli-metingen bekeken en het werkte prima. Ik heb een beetje water aan de mijn toegevoegd.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407