Tomaat en pasta soep

Name: tomaat en pasta soep
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 2 teentjes knoflook, geplet; 1 middelgrote rode ui, fijngehakt; 1 (400 g) kan gehakte tomaten; 1 (400 g) kan gehakte tomaten; 3/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met spiraalvormige pasta; 1 eetlepel fijngehakt vers basilicumblad; 2 plakjes bacon, fijngehakt en gekookt tot ze knapperig zijn en vervolgens op absorberend papier worden afgevoerd

Maak en deel dit Tomato en Pasta Soup recept van.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
2 teentjes knoflook, geplet
1 middelgrote rode ui, fijngehakt
1 (400 g) kan gehakte tomaten
1 (400 g) kan gehakte tomaten

3/4 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met spiraalvormige pasta
1 eetlepel fijngehakt vers basilicumblad
2 plakjes bacon, fijngehakt en gekookt tot ze knapperig zijn en vervolgens op absorberend papier worden afgevoerd

Bereiding

Verhit olie in een grote pan; kook knoflook en ui, roeren, tot de ui zacht is.
Voeg soep, tomaten, water en pasta toe.
Laten koken; Laat ze onafgedekt sudderen, ongeveer 10 minuten of tot pasta zacht is.
Roer in basilicum.
Serveer met het spek erop gestrooid (indien gebruikt).