Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nhernandez527
Geroosterde broccoli met pesto van de Braziliaanse noten
Paranoten maken niet alleen een geweldige pesto, ze voegen ook selenium toe, een kankerverwekkend mineraal, aan dit toch al gezonde broccoligerecht. Dit recept is gemaakt door Melissa Clark, co-auteur van 17 kookboeken en haar eigen kookboek, Chef Interrupted. MAAK HET VOORBEREIDING: De pesto kan 's nachts worden gekoeld.Breng op kamertemperatuur voor gebruik.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 500 °. In een mini keukenmachine, de peterselie combineren met de paranoten, water, dragon, knoflook en citroenschil en pulseren tot een grove pasta. Voeg 3 eetlepels olijfolie en de Parmezaanse kaas toe en verwerk tot een ietwat gladde pasta. Seizoen met zout en peper.
-
Op 2 grote, omrande bakplaten gooi je de broccoliroosjes met de overgebleven 2 eetlepels olijfolie en smeer deze in een gelijkmatige laag. Breng het seizoen met zout en peper. Beweeg de broccoli in het midden van de oven gedurende 8 minuten.Schakel de bakplaten in en blijf ongeveer 8 minuten langer roosteren, of totdat de broccoli bruin en knapperig zijn. Breng de broccoli over naar een schaal, besprenkel de pesto erover en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
66 minHoofdgerechtbloemkool in roosjes, citroen geperst, olie-, teentjes knoflook, zout peper, kippen worst, kaas, kaas, pepervlokken, peterselie,kippenworst en geroosterde bloemkoolbraadpan -
25 minGroentedillezaden, olie-, gember, kurkuma, peper, ui, wortel past op jouw, tijm, wijn, sojasaus,gember en kruiden wortelen -
40 minGroenteolie-, aubergines, ricotta niet dingen gaan tegen dingen die te vloeibaar zijn, basilicum, kaas, pasta saus, kaas, polenta serveren,gebakken aubergine en ricotta rollen -
60 minGroenteentrecôte, ui, sojasaus, teentjes knoflook, olie-, Sesam zaden, peper, suiker, peper, water, maïzena, olie-, wortel, broccoli roos, Bloemkool bloem,Koreaanse groenten-beef roerbakken
Ik vond het geweldig