Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs.Eggleston's Kitchen
Geroosterde broccoli met rozijnen vinaigrette
Weinig ingrediënten, gemakkelijk en smaakvol .... mijn soort recept! De zoete en zure vinaigrette krijgt al zijn zoetheid van de rozijnen. Dit doet me denken aan een hete versie van de rauwe broccoli, bloemkool en rozijnen salade die zo populair is. Toegewijd van Bon Appetit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 ° F.
-
Plaats broccoliroosjes op een bakplaat met grote randen.
-
Sprenkel er 3 eetlepels olijfolie over, bestrooi met zout en gooi het in de vacht.
-
Rooster tot broccoli bruin is op vlekken, 15 tot 25 minuten: met 15 minuten is de mijne precies goed voor mij, bruin maar toch een beetje knapperig.
-
Meng ondertussen in een blender of mini-food-processor: 3 eetlepels olie, de azijn, rozijnen, water en komijn.
-
Puls tot de rozijnen fijn gehakt zijn. (Als de vinaigrette te dik wordt, voeg dan water toe, één eetlepel per keer, te dun.).
-
Kruid de vinaigrette met zout en peper naar smaak.
-
Breng broccoli over naar een grote kom en meng met de vinaigrette.
Blogs die misschien interessant zijn
-
495 minVoorgerechten en snackssojasaus, water, boter, suiker, paddestoel,gemakkelijk gemarineerde champignons -
5 minGroentekomkommers, munt, knoflookteentjes knoflookzout, ui, kaas, olie-, citroensap, peper, zout met knoflookteentjes,komkommer muntsalade met geitenkaas -
25 minGroentebiefstuk, zout, peper, olie-, paprika, paprika, teentjes knoflook, balsamico azijn,pan-grilled lapje vlees met balsamic pepers -
1442 minGroentekomkommers, bouillon, teentje knoflook, azijn, zout, zure room, amandelen, tomaten, ui, peterselie, avocado, koriander,mamma caye's gazpacho de blanco (witte koude soep)
Ik vond het geweldig