Geroosterde fingerling aardappelen en groene bonen in dragon saus

Name: geroosterde fingerling aardappelen en groene bonen in dragon saus
Cook time: 44 min
Total time: 59 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gram fingerling aardappelen; 130 liter olijfolie; 3/4 theelepel zout; 0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 200 gram kleine groene bonen (haricots verts); Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; 2 eetlepels vers citroensap; 1 theelepelsuiker; 1 eetlepel dijon-achtige mosterd; 3/4 theelepel zout; 0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 130 liter olijfolie; 2 eetlepels fijngehakte groene uien; 1 eetlepel gehakte verse dragon

U kunt de dressing maken terwijl de aardappelen koken of deze kan worden klaargemaakt en bewaard in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen. Laat de gekoelde dressing 30 minuten staan voor gebruik. Als u geen fingerling aardappelen kunt vinden, kunt u 600 gebruiken gram.kleine rode aardappelen, gehalveerd, met een baktijd van 15,8 minuten of 600 gram aardappels, in vieren gesneden, met een bakduur van 40 minuten.Recipe is van Southern Living.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 °.
Snij de vingerlingen in de lengte doormidden en plaats ze in een grote kom.
Giet met 1 eetlepel olijfolie, 1/2 theelepel zout en 1/2 theelepel peper.
Plaats de aardappelhelften met de zijkanten naar boven in een jelly roll-pan.
Gooi groene bonen met de resterende 1/2 eetlepels olie, 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel peper en doe dit in een andere jelly-rollpan.
Bak aardappelen op 425 ° gedurende 30 tot 32 minuten of tot ze zacht en bruin zijn.
Maak de saus terwijl de aardappelen bakken.
Klop de eerste 6 ingrediënten in een kleine kom tot gecombineerd.
Roer geleidelijk olie in een langzame, gestage stroom en zwaai constant tot het glad is.
Klop de groene ui en dragon samen.
Gebruik onmiddellijk of bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 2 dagen.
Laat 30 minuten voor gebruik het gekoelde verband staan.
Verwijder de aardappelen uit de oven en laat de aardappelen in de pan staan.
Bak groene bonen bij 425 ° gedurende 12 minuten.
Schik sperziebonen rond geroosterde aardappelen op een presenteerblad.
Motregen met romige dragondressing.

Blogs die misschien interessant zijn

wat u moet weten over een eiwitarm dieet

eiwitarm dieet een complete gids

8 tekenen en symptomen van eiwitgebrek

gezondheid van de hersenen eiwitarm koolhydraatrijk dieet net zo goed als caloriearm dieet

10 wetenschappelijke redenen om meer eiwitten te eten

Ik vond het geweldig

Geroosterde fingerling aardappelen en groene bonen in dragon saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies