Geroosterde garnalen met herbedmayonaise

Name: geroosterde garnalen met herbedmayonaise
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram jumbo-garnalen, gepeld en ontdaan; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel paprika; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 1,5 theelepeltjes fijngehakte groene uien; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel citroensap; 0,75 theelepel verse dille-wiet; 0,75 theelepel verse tijm, geplet; 0,75 theelepel verse peterselie, geplet

Dit is een eenvoudig recept dat elegante resultaten oplevert. Je kunt het ook met sint-jakobsschelpen maken of op de grill maken. Uit het kookboek van Better Homes and Gardens Heritage of America.

Ingrediënten

Bereiding

Vetrek van grillpan.
Gooi garnalen op centimeter spiesen en leg ze op het rek.
Meng in een kleine kom boter, peper en paprika; borstel de helft van dit mengsel over de garnaal.
Broedgarnaal ongeveer 20 minuten, 10 centimeter van de hitte, draaien en poetsen vaak met het resterende botermengsel.
Om de mayonaise te maken, combineer in een kleine kom mayonaise, groene ui, citroenschil, citroensap, dillweed, tijm en peterselie.