Geroosterde gevulde peren

Name: geroosterde gevulde peren
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Anjou peer, rijp maar stevig; 1 eetlepel gedroogde veenbessen; 1 eetlepel gehakte geroosterde walnoten; 1 theelepel afgebrokkelde geitenkaas; 60 liter appelcider; 1 eetlepel ahornsiroop

Maak en deel dit recept met geroosterde gevulde peren van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F
Schil de peer en snijd hem in de lengte doormidden.Met een kleine lepel schep je de kern en de zaden eruit en laat je een inkeping voor de vulling.Plaats de peren in een ovenschaal.
Meng de gedroogde veenbessen, walnoten en de vachtkaas in een kommetje. Verdelen gelijkmatig over de helften van de peren, bollend op de bovenkant van de inkeping.
Klop de appelcider en ahornsiroop samen. Giet over en rond de peren.
Bak gedurende 30 minuten, af en toe baserend de peren met de cider-mengsel. Warm of op kamertemperatuur op een bed van greens, gekleed met de cider-mengsel.