Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Maya Papaya Zimmerman
Geroosterde kool Hongaarse stijl
Uit een oud kookboek van Sunset International. De toevoeging van suiker brengt de sterke smaak van de kool in evenwicht. Gegarneerd met goud, deze geroosterde kool is een uitstekende aanvulling op kip, varkensvlees, etc. Tijdrovend maar de moeite waard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom de kool en het zout. Laat 30 minuten staan. Giet in een vergiet en spoel kool onder koud stromend water en pers zoveel mogelijk water. (Je kunt ook een slacentrifuge gebruiken om overtollig water te verwijderen. ).
-
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kool toe en kook het geheel onbedekt af en toe tot de kool een felgroene kleur heeft en slap is, ongeveer 20 minuten.
-
Voeg suiker en peper toe. Bak, vaak roerend, tot de kool ongeveer 30 minuten langer zacht en lichtbruin is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1455 minGroentewortel in, jalapeno beitsen, jalapeno beitsen, olie-, ui, komijnzaad, azijn, teentje knoflook, suiker, zout,roodgloeiende wortels -
40 minGroenteui, olie-, broccoli, bouillon, kokosmelk merk, adobo kruiden, peper, zout,caloriearme broccolisoep -
20 minGroentetomaten, tomaten, sjalotten, olie-, peper, zout, peper, spaghetti, basilicum,spaghetti met zomertomaten -
50 minGroentespruiten, citroen, boter, ui, appel, appel, teentje knoflook, suiker, kastanjes, rozijn, citroen, nootmuskaat, zout, peper,thanksgiving spruitjes
Ik vond het geweldig