Geroosterde rode uien met tijm en boter

Name: geroosterde rode uien met tijm en boter
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 8 middelgrote rode uien (gelijke grootte, med-groot); 99 gram boter; 14 gram verpakte tijm, gespoeld en geplukt; zeezout, naar smaak; peper, vers gemalen smaak

Ik hou van uien! Rode uien zijn enkele van mijn favorieten omdat ze zo'n heerlijke smaak hebben wanneer ze worden geroosterd. Ik heb dit recept van Jaime Oliver gekregen. Ik hoop dat je het erover eens bent dat het een geweldig recept is

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Verwijder de 1e laag schil van de uien. Haal met een mes het onderste aseinde van de ui af om het een platte basis te geven.
Maak twee sneden in de top in een kruisvorm snijden 0.5 weg door de ui (niet doorsnijden in kwartalen!).
Stamp de boter en de tijm in elkaar en dompel dan in de gaten van de uien. Breng een goede centimeter zout en peper aan.
Kook de uien stevig verpakt in een aarden consumptiegerecht op een licht bed van zeezout.
Plaats in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-35 minuten.