Geroosterde sint-jakobsschelpen

Name: geroosterde sint-jakobsschelpen
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Ingredients: Zalmschelpen van 600 gram; 1 eetlepel knoflookzout; 2 eetlepels boter, gesmolten; 2 eetlepels citroensap

Mijn man denkt dat deze sint-jakobsschelpen beter zijn dan die we in elk restaurant hebben gevonden.

Ingrediënten

Zalmschelpen van 600 gram
1 eetlepel knoflookzout

2 eetlepels boter, gesmolten
2 eetlepels citroensap

Bereiding

Zet vleeskuiken aan.
Spoel de Sint-Jakobsschelpen en plaats ze in een ondiepe bakvorm. Bestrooi met knoflookzout, gesmolten boter of margarine en citroensap.
Rooster 6 tot 8 minuten of tot sint-jakobsschelpen goudbruin beginnen te worden. Haal ze uit de oven en serveer met extra gesmolten boter of margarine aan de zijkant om te dippen.