Geroosterde sperziebonen met sjalotten en Asiago kaas

Name: geroosterde sperziebonen met sjalotten en Asiago kaas
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram groene bonen, stengeluiteinden afgebroken; 1 sjalotje, in kleine blokjes gesneden; 0,125,25 theelepelsmaakolie, truffel, chipotle, enz; 0,125,25 theelepelsmaakolie, truffel, chipotle, enz; 1 eetlepel geraspte asiago kaas; zeezout; zwarte peper, gemalen

Maak en deel deze geroosterde groene bonen met sjalotten en Asiago Cheese recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Stel het ovenrek af op de middelste stand; Verwarm de oven op 450. Lijn omrande bakplaat met aluminiumfolie; verspreid bonen op bakplaat. Blader met olie; gebruik de handen, gooi gelijkmatig om. Spray met 0,25 theelepel zout, gooi het in een laag en verdeel het in een gelijkmatige laag. Laat het 10 minuten rijzen.
Terwijl de bonen roosteren, bak sjalotten in 1/2 t olie tot ze helder zijn. Ongeveer 5 minuten.
Verwijder de bakplaat uit de oven. Gebruik de tang om de bonen opnieuw te verdelen. Blijf roosteren tot de bonen donker goudbruin zijn op de plekken en 10 tot 12 minuten langer donker zijn geworden. Pas kruiden aan met zout en peper, breng over in de serveerschaal, voeg de geshave sjalotten toe en Asiago-kaas. Meng goed en serveer.