Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Smitty196
Geroosterde verse groentenbotspot
Maak en deel dit recept met geroosterde verse groentemedel van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd aardappelen in plakjes van 1/3 centimeter dik.
-
Schik plakjes in een enkele laag in een ovenschaal van 30 centimeter bij 23 centimeter en besprenkel ze licht met een beetje olie.
-
Strooi licht met zout en peper.
-
Snijd de ongeschilde aubergine in plakjes van ½ centimeter dik en snijd de plakjes kruiselings doormidden.
-
Snijd courgette en zomerpompoen op dezelfde manier.
-
Kern- en zaadpaprika's, in ringetjes van ½ centimeter dik gesneden, en vervolgens in tweeën om halve ringen te maken.
-
Snijd rode ui in centimeters dikke halve cirkels.
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
-
Om een regenboog van kleuren te vormen, schikt u alle groenten boven de aardappelen in compacte, afwisselende rijen, waarbij elke groenteplak in balans blijft op de rechte rand.
-
Besprenkel de groenten met ongeveer ½ kopje olie en bestrooi met zout en peper.
-
Bedek de schaal heel goed met aluminiumfolie.
-
Bak gedurende 1½ uur.
-
Verwijder de folie en plaats de tomatenpartjes tussen de rijen groenten.
-
Strooi basilicum over de punt en meer olijfolie als de groenten eruit lijken te drogen.
-
Bak de groenten onbedekt 30 tot 40 minuten langer.
-
Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minOne Dish Mealrundvlees voorraad, meel, ui, wortel, selderij, paddestoel, salie, Guinness stout, rundvlees voorraad, bladerdeeg, olie-, zout peper, melk,gezonde biefstuk en guinness taart
-
25 minOne Dish Mealbrood, walnoten, spaghetti, broccoli roosjes, teentjes knoflook, citroensap, peterselie, olie-,spaghetti met broccoli en walnoten
-
70 minOne Dish Mealpasta, olie-, ui, teentjes knoflook, lam lam Australiërs, kruiden oregano salie tijm basilicum mint volgens voorkeuren, Kalamata Olive, courgette, tomaten, wijn merlot, zout, peper, kaas, raket, yoghurt, ei, citroen zie alternatieve opmerkingen hierboven,grieks lamsvlees en yoghurtpasta bakken
-
85 minOne Dish Mealrundvlees, ui, peper, zout, Worcestershire saus, rijst, melk, water, crème selderijzensoep,crème stekelvarken ballen
Ik vond het geweldig