Geroosterde witte asperges met Herbes de Provence

Name: geroosterde witte asperges met Herbes de Provence
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bos witte asperges; 2 eetlepels olijfolie; 1 1/2 theelepels Herbes de Provence; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Witte asperges geroosterd met Herbes de Provence. Leuke begeleiding bij je favoriete Franse gerecht.

Ingrediënten

1 bos witte asperges
2 eetlepels olijfolie
1 1/2 theelepels Herbes de Provence

1/4 theelepel zout
1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Snijd 3,75 centimeter van de onderkant van elke aspergesteel af. Leg plat op een snijplank en schil. Overdracht naar een ovenschaal en bestrijk ze met olijfolie. Sprenkel herbes de Provence, zout en zwarte peper over asperges.
Rooster in de voorverwarmde oven tot het licht bruin is, ongeveer 20 minuten.