Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Iloveroman
Geroosterde wortel gember soep
Dit is een recept uit de Simply Delicious-kolom in Parade Magazine (2006). Probeer voor optionele garnering een A-beker met een inhoud van 60 ml crème fraiche en / of gesnipperde verse bieslook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Combineer wortels, pastinaken, ui en gember in een ondiepe braadpan om te passen. Doe de boter erover en bestrooi met de bruine suiker.
-
Giet 1/2 liter kippenbouillon in de pan, dek goed af en bak tot de groenten heel zacht zijn (ongeveer 2 uur).
-
Breng de groenten en bouillon over naar een grote pot.
-
Voeg de resterende 1,5 liter kippenbouillon, het zout en de cayennepeper toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat, gedurende 10 minuten, gedeeltelijk afgedekt sudderen.
-
Pureer de soep in porties in een blender of keukenmachine, voeg indien nodig meer bouillon toe. Zet de soep terug in de pot.
-
Pas de smaakmakers aan en warm door.
-
Serveer elke portie met een theelepel crème fraîche en/of gehakt bieslook (OPTIONEEL).
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroentenapakool, wortels, ui, koriander, basilicum, zonnebloemzaden, Sesam zaden, Sesam zaden, teentjes knoflook, gember, rijst, tamari-sojasaus, mosterd-, notenboter gebruikte amandelboter, honing, Chili pasta, olie-, olie-, peper,chinese napa koolsalade (glutenvrij) -
10 minGroentenoedel, pindakaas, bouillon, ahornsiroop, Tamari, citroengras mijn toevoeging, gingerroot specerijgember, wortel in, lente-uitje, koriander,pindakaas en gembernoedels -
55 minGroentepastinaak, boter, kip, zout peper, nootmuskaat,ierse gebakken pastinaken -
28 minGroentebiefstuk, rundvleesmarinade, zout peper, olie-, suey choy, bok choy, venkelknol, ui, selderij, peper kleur, Jalapeno peper, Waterkers spinazie kan worden gebruikt, je krijgt geen heerlijke peperige smaak waterkers, marinade rest, maïzena,veggie beef stir-fry
Ik vond het geweldig