Geroosterde wortelen met kardemom-boter

Name: geroosterde wortelen met kardemom-boter
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2/3 cup
Ingredients: 4 theelepels boter, gesmolten; 2 theelepels koolzaadolie; 1 koffielepel kardemom; 1/2 theelepel zout; 900 gram wortelen, geschild en diagonaal in plakjes van 0,25 inch dik gesneden

Maak en deel deze geroosterde wortelen met kardemom-boterrecept van.

Ingrediënten

4 theelepels boter, gesmolten
2 theelepels koolzaadolie
1 koffielepel kardemom

1/2 theelepel zout
900 gram wortelen, geschild en diagonaal in plakjes van 0,25 inch dik gesneden

Bereiding

Plaats het rek in het onderste derde deel van de oven; voorverwarmen tot 450 ºF.
Combineer boter, olie, kardemom en zout in een middelgrote kom. Voeg wortels toe en gooi goed om te coaten. Gelijkmatig verspreiden op een omrande bakplaat. Rooster de wortels, roer tweemaal, tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 20 tot 30 minuten. Serveer onmiddellijk.