Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geschopt viskoekjes
 
 
2-3 PortiesPTM30 min

Geschopt viskoekjes


Een geschopt viskoekje met knapperige buitenkant en zacht en smakelijk vanbinnen. Spreidstijd is exclusief koeltijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil en snij aardappelen en filets.
  2. Plaats in een grote sauspan met voldoende water om af te dekken.
  3. Kook tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 15-20 minuten. Afgieten en afkoelen.
  4. Hak de ui in de keukenmachine; voeg gekoelde aardappelen en vis toe.
  5. Pulse een paar keer om te hakken en te mengen. Giet in een kom en voeg het ei, water, ¼ cup cracker kruimels en kruiden toe.
  6. Vorm in pasteitjes.
  7. Plaats resterende crackerkruimels in een ondiepe schaal en voeg peterselie en Parmezaanse kaas toe; mengsel.
  8. Dredge pasteitjes in kruimels, goed voor beide kanten.
  9. Koel op bakplaat gedurende ten minste 30 minuten om de coating in te stellen.
  10. Verhit 2 eetlepels olie in koekepan naar MED-HI en bak pasteitjes (niet in de menigte) tot ze goudbruin zijn aan beide kanten, ongeveer 2 minuten elk.
  11. Verwijder de papieren handdoekjes en tap ze af.
  12. Blijf warm.
  13. Herhaal indien nodig met de resterende pasteitjes.Serveer met chilisaus.
  14. Zal bevriezen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407