Geschulpte pastinaken

Name: geschulpte pastinaken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 gram pastinaak, gepeld en in dunne plakjes gesneden; 3 eetlepels droge broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel witte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room; 4 spekreepjes, gekookt en verkruimeld

Met Colby-Monterey Jack en afgebrokkeld spek, gaat dit bijgerecht altijd goed. Het komt uit de oven, goudbruin en heerlijk. Elaine Sabacky, Litchfield, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Plaats pastinaken in een pan; bedek met water. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; dek af en laat 8 minuten sudderen.
Plaats de helft van de pastinaak in een ingevette bakvorm van 1 liter. Combineer de broodkruimels, kaas, zout en peper; strooi de helft over pastinaak. Herhaal lagen
Giet er crème overheen; bestrooi met bacon.Bake, ontdekt, bij 350 ° 30-35 minuten of tot gouden bruin en bruisend.