Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Arden Crow Evans
Geslagen bernaise saus
een mooie dikke saus om te serveren met warm of koud lamsvlees. zout naar smaak, en als je van een erg scherpe saus houdt, voeg dan wat citroensap toe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng azijn in een kleine pot met de peper en lente-ui aan de kook. Sla met deksel op gedurende 2 minuten.Zet het vuur.
-
combineer eierdooiers en munt in een blender. Meng totdat de munt helemaal is gehakt.
-
smelt de boter in een grote veilige kan met microgolfmengsel, verwarm dan tot bijna koken.
-
gooi de lenteui weg.
-
Giet met de motor de azijn in en vervolgens de hete boter.
-
Giet het hele mengsel terug in de kan en magnetron op 50% vermogen gedurende ongeveer 2 minuten, roer elke 30 seconden, totdat het dik en romig is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
4 minHartige sauzenboter, meel, melkcreme, saus, kaas, peper,zo gemakkelijk kaassaus (magnetron) -
30 minHartige sauzenrundvlees, paprika, olie-, tomaten, tomaten, tomaten, knoflook poeder, kruiderij, oregano, suiker, zout peper, rijst,Vicky's Italiaanse vleessaus -
25 minHartige sauzenbiefstuk, peper, sjalotten, olie-, brandewijn, mosterd-, room, zout,ossenhaas met mosterdsaus -
60 minHartige sauzenklauwplaat, water eetlepels water met eetlepels cognac oké, brood, maïzena, poeder, bouillon, ui, peterselie vlokken, Worcestershiresaus Lea Perrins, peper, sojasaus, tijm, boter, ui, paddestoel, knoflookteentje knoflookpers, meel, bouillon, Worcestershiresaus Lea Perrins, Keukenboeket belangrijk ingrediënt, peper, paprika poeder, gember, tijm, water eetlepels water met eetlepels cognac oké, maïzena,gegrilde salisbury-steaks in hartige paddenstoelenjus
Ik vond het geweldig