Gesmolten lava cakes - glutenvrij

Name: gesmolten lava cakes - glutenvrij
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 3 cakes, 2-3
Ingredients: boter, voor het coaten van ramekins; suiker, voor het bedekken van ramekins; 57 gram pure chocolade; 1 eigeel; 1 eigeel; 2,5 centimeter zout; 3 eetlepels bloem (ik gebruik rijst); boter, voor het coaten van ramekins; suiker, voor het bedekken van ramekins

Ingrediënten

Bereiding

Bedek de vormpjes met boter en bestrooi ze met suiker. (Als je geen ramekins hebt, heb ik deze ook in een siliconen muffinbak gedaan.
Smelt de chocolade en boter.
Klop de eieren, suiker en zout bij elkaar.
Meng deze alle hierboven genoemde samen.
Voeg de bloem toe, klop tot alles gecombineerd is (niet over-kloppen).
Bak op 2570 minuten totdat een tandplectuur die 1,25 centimeter van de zijkant van de schaal is geplaatst, schoon uitkomt.
Haal uit de oven en laat nog 10 minuten rusten.
Enjoy!
Je kunt ze bestrooien met poedersuiker en serveren met ijs en je favoriete bessen.
I've also had fun and added Baileys or other flavored liquors.This recipe holds up great so experiment with it!
These microwave well the next day!