Gesmolten sneeuwpop koekje

Name: gesmolten sneeuwpop koekje
Cook time: 10 min
Total time: 115 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 ei; 1 eetlepel melk; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; decoraties:; 12 grote marshmallows; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 60 liter water; Een kop met een capaciteit van 130 ml die chocoladeschilfers bevat; 1 druppel gele voedselkleuring, of zoals gewenst; 1 druppel gele voedselkleuring, of zoals gewenst

Dit schattige suikerkoekje is supergemakkelijk en de kinderen zijn er dol op.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de boter in een kom met behulp van een elektrische mixer tot hij luchtig is, ongeveer 2 minuten. Meng witte suiker, bakpoeder en zout in de boter tot ze net zijn gemengd. Leg het ei, melk en vanille-extract in een boter-suiker mengsel; voeg bloem toe en meng tot het deeg net is gecombineerd. Bekleed kom met plastic folie en laat het in de koelkast tot het deeg lichtjes is gekoeld, ongeveer 10 minuten.
Schep het deeg in ballen die iets groter zijn dan golfballen; afvlakken in cookies. Cookies op een bakplaat rangschikken.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen goudbruin zijn, 10 tot 20 minuten. Koel op bakplaat gedurende ongeveer 5 minuten alvorens over te brengen naar een rooster om volledig te koelen, tenminste 30 minuten.
Bevochtig een magnetronbestendige plaat. Leg marshmallows op de voorbereide plaat.
Magnetron marshmallows tot licht gepoft, 10 tot 15 seconden. Druk zachtjes op marshmallows tot de bodems enigszins sijpelen.
Klop de suiker en het water van de banketbakkers samen in een kom tot de glazuur iets dikker is dan de consistentie van de motregen. Giet over koekjes zodat het over de randen blijft en reserveer ongeveer 1 eetlepel.
Smelt chocoladeschilfers in een magnetronbestendige glazen of keramische kom, ongeveer 30 seconden. Giet gesmolten chocolade in een spuitzak met een kleine punt of een plastic zak met een geknipte hoek.
Druk op 1 marshmallow dichtbij een rand van elk koekje als het hoofd van de sneeuwman. Trek 'stokarmen' op het glazuur met de gesmolten chocolade.
Verdeel de gereserveerde 1 eetlepel glazuur in 2 kleine schaaltjes. Mix rode voedselkleuring in 1 van de kommen en oranje voedselkleuring in de andere kom. Versier de sneeuwpoppen met sjaals of stropdassen met behulp van de rode glazuur en geel glazuur.