Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Connie K
Gesmoorde koffiekoeken
Wanneer de bladeren beginnen te vallen, smacht ik naar comfortvoedsel, zoals stevige langzaam-gegaarde stoofschotels en gestoofd vlees. Ik ben dol op dit recept omdat korte ribben die koken tot ze zacht ruiken en smaken indrukwekkend zijn, maar super makkelijk te maken zijn. - Melissa Turkington, Camano Islands, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bestrooi de ribben met 1 theelepel zout, koriander en peper.In een grote koekenpan, bruine ribben in olie in porties. Gebruik een tang en verplaats de ribben naar een .lower fornuis. Voeg aardappelen en ui toe.
-
Voeg bouillon aan de koekenpan toe, roer om gebruinde stukjes los te maken. Aan de kook brengen; kook tot de helft is verminderd. Doe knoflook en het resterende zout in de pan; voeg toe aan het langzame fornuis. Giet de koffie over de bovenkant. Bedek en kook op laag gedurende 6-8 uur of tot het vlees zacht is.
-
Verwijder ribben en aardappelen naar een serveerschaal; warm houden. Train sappen in een kleine steelpan; vet af. Aan de kook brengen; kook tot de helft is verminderd. Roer in azijn.Verwijder van het vuur; Klop de boter in het vuur.Serveer met ribben en aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKookstijlkippenborst helften, zout, peper, olie-, balsamico azijn, honing, kruiderij, couscous, bouillon, knoflook poeder, peper, broccoli, couscous, kaas,geglaceerde basilicakip met broccolicouscous -
105 minKookstijltomaten, ei, haver, wortel, selderij rib, spek, ui, rundvlees, Ketchup,Zondag vleesbrood -
5 minKookstijlyoghurt, aardbeien, melk, ijs-, honing, aardbeien,aardbeien ontbijt schudt -
25 minKookstijlui, peper, wortel, olie-, zout, peper, mosterd-, Worcestershire saus, citroensap,splash-of-kleur koekepan
Ik vond het geweldig