Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TFRIESEN
Gesneden tomaten met maïs en basilicum
Dit is een ander recept van Cottage Living, maar het klinkt zo helder en verfrissend dat ik het moest plaatsen voor bewaring.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij maïskorrels uit de maïskolf direct in een kom en meng met azijn. Verhit olie in een bakpan op middelhoog vuur tot het warm is en voeg maismeel toe. Breng het mengsel op smaak met zeezout en peper. Kook, roer ongeveer 2 minuten of tot maïs is enigszins gestoomd.Verwijder van het vuur en roer de helft van de basilicum erdoorheen.
-
Leg heirloom plakjes tomaat op een schaal. Voeg kers/druiventomaten toe, en bedek met maismengsel. Sprenkel met rijstwijnvinaigrette met kruiden en bedek met de overgebleven basilicum.
-
Breng op smaak met extra zeezout en peper voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentespruit, spek, ui, balsamico azijn vinegae, suiker,De kinderen van gingerly zullen ze graag spruiten -
15 minGroentezomerpompoen, courgette, olie-, citroensap, kaas, zeezout, peper,citroenachtige pompoenlinten -
120 minGroentespek, ui, boter, olie-, zomer pompoen pompoen in manen totaal, tomaten, basilicum, knoflook verdeeld laagje poeder, zeezout, peper, kaas, brood, olie-,verse tomaat en zomerpompoen bakken -
35 minGroentezout peper, pasta, spek, pompoen kwartgewijs kruisgewijs, teentjes knoflook, room, kaas,romige fusilli met gele pompoen en spek
Ik vond het geweldig