Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gespleten erwtensoep met tofu
 
 
8 PortiesPTM140 min

Gespleten erwtensoep met tofu


Deze dikke en romige soep is perfect om je op te warmen op een regenachtige dag, en de ingrediënten zijn heel eenvoudig.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de ui en knoflook gaar.
  2. Meng in een grote pan het uienmengsel, de aardappelen, de wortels en de erwten. Giet de plantaardige bouillon erbij. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 1 uur sudderen.
  3. Mix in een blender of keukenmachine de tofu en spinazie tot ze romig zijn en meng ze in de pan. Breng een tijdje van basilicum, zout en peper. Blijf 1 uur koken. Als de soep te dik wordt, voeg dan water toe. Warm en geniet.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407