Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gespleten soep met erwten, ham en spek
 
 
10-12 PortiesPTM3H30 min

Gespleten soep met erwten, ham en spek


Deze soep is geweldig elk moment van het jaar. Ik wilde proberen het vet en cholesterol te verlagen, en ik geloof dat ik het met dit recept heb gedaan. Er zijn twee manieren om dit recept te maken. Ik heb beide gedaan en geef er de voorkeur aan om toe te voegen de extra 1 liter water.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  2. Bruin spek.
  3. Meng alle ingrediënten samen, behalve de laatste 1 liter water.
  4. Voeg naar smaak zout en peper toe.
  5. Breng aan de kook en zet het vuur laag en laat ongeveer 1,5 tot 2 uur zachtjes koken, of hoe zacht je het ook vindt, je hebt erwten.
  6. Dit is hoe ik het haal met de extra 1 liter water.
  7. Bak ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  8. Bruin spek.
  9. Meng alle ingrediënten samen, inclusief de laatste 1 liter water.
  10. Voeg naar smaak zout en peper toe.
  11. Breng aan de kook en zet het vuur laag en laat ongeveer 3 uur sudderen (totdat ongeveer de helft van de erwten een pap is).
  12. Als u wilt, kunt u ook 3 eetlepels bloem toevoegen om uw dikte aan te passen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407