Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOSHI
Gespleten soep met erwten, ham en spek
Deze soep is geweldig elk moment van het jaar. Ik wilde proberen het vet en cholesterol te verlagen, en ik geloof dat ik het met dit recept heb gedaan. Er zijn twee manieren om dit recept te maken. Ik heb beide gedaan en geef er de voorkeur aan om toe te voegen de extra 1 liter water.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak ui en knoflook tot ze zacht zijn.
-
Bruin spek.
-
Meng alle ingrediënten samen, behalve de laatste 1 liter water.
-
Voeg naar smaak zout en peper toe.
-
Breng aan de kook en zet het vuur laag en laat ongeveer 1,5 tot 2 uur zachtjes koken, of hoe zacht je het ook vindt, je hebt erwten.
-
Dit is hoe ik het haal met de extra 1 liter water.
-
Bak ui en knoflook tot ze zacht zijn.
-
Bruin spek.
-
Meng alle ingrediënten samen, inclusief de laatste 1 liter water.
-
Voeg naar smaak zout en peper toe.
-
Breng aan de kook en zet het vuur laag en laat ongeveer 3 uur sudderen (totdat ongeveer de helft van de erwten een pap is).
-
Als u wilt, kunt u ook 3 eetlepels bloem toevoegen om uw dikte aan te passen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentetomaten, paprika poeder, komijn, Cayenne peper, peterselie, teentjes knoflook, zout peper, olie-, rundvlees, paprika poeder, komijn, Cayenne peper, peterselie, teentjes knoflook, zout peper,Marokkaanse gehaktballen - tagine kefta -
30 minGroentevenkel, teentje knoflook, boter, vermouth wijn werkt ook, zout peper,gebakken venkel met vermout -
70 minGroenteboterbloem pompoen, zure room, zout, nootmuskaat, pecannoten, suiker,tweemaal gebakken boterbloempompoen -
35 minGroentewortels, olie-, teentje knoflook, gember, komijn, suiker, zout, bouillon,geglaceerde komijnpeen
Ik vond het geweldig