Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wanda A. Skinner
Gestoofde chayote
Een aangename, enigszins zomerse bijgerecht van MSMilliken en S.Feniger. Vooral goed met schilferige witte vis of gegrilde kip. Ik denk dat de salade en de vegetarische kruiden een mooie smaak toevoegen, maar laat het weg als je MSG vermijdt. De chayote is prima zonder.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kwartaal de chayote.
-
Verwijder en gooi het middenzaad van elk weg.
-
Snij in centimeter plakjes.
-
Breng een grote pan gezout water aan de kook, voeg de chayote toe en kook gedurende 5 minuten.
-
Drain.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op een middelhoog vuur.
-
Kook de uien tot ze doorschijnend zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de knoflook toe en bak 1-2 minuten langer.
-
Voeg de chayote, tomaten en water toe.
-
Breng aan de kook, dek af en kook op laag vuur gedurende 10 minuten.
-
Serveer onmiddellijk.
-
OPMERKING: als u geen chayotes kunt vinden (meestal te vinden in de sectie met tropische of exotische producten), probeer dan courgette of komkommers te gebruiken (ja, komkommers kunnen worden gekookt als courgette).
-
Dit komt het meest overeen met chayote, smaak- en textuurgewijs.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentekool in ca., olie-, boter, zout, peper, bouillon, sherry,gestoofde kool -
25 minGroenteolie-, chorizo worsten, tomaten, ui, sherrywijnazijn, peterselie, citroensap persen,tomaat en chorizo salade -
70 minGroenteaardappelen, olie-, peper, zout, paprika poeder, Cayenne peper, teentjes knoflook,oven gebakken zoete aardappelen -
50 minGroentecourgette, zout, peper, olie-, teentjes knoflook, peterselie, basilicum, eieren, kaas, spray anti-aanbak, brood,courgettegratin (geitenkaas)
Ik vond het geweldig