Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
WendyD
Gestoofde hoisin-bierrundvlees korte ribben
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de ribben op een werkoppervlak en kruidig royaal met zout en peper.
-
Verhit de olie in een Nederlandse oven op hoog vuur. De ribben in de hete olie aan alle kanten, indien nodig in partijen, 5 tot 7 minuten. Breng ribben over op een bord; Giet alles weg en gooi het weg, behalve een paar eetlepels van het gesmolten vet. Retourneer Nederlandse oven op matig vuur; kook knoflook en gember ongeveer 3 minuten. Retourneer ribben naar de Nederlandse oven; voeg bier en rijstwijnazijn toe. Roer, dek af en zet de warmte laag; laat 2,5 uur sudderen.
-
Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Giet de hoisinsaus over de ribben in de Nederlandse oven.
-
Bak de ribben onbedekt in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
-
Breng ribben aan op een serveerschaal; verwijder en gooi gember van de saus. Train en gooi vet van het oppervlak van de saus voordat je het met de ribben serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minHoofdgerechtverstuiven, biefstuk, salsa, abrikozenconserven, abrikozenconserven, suiker, taco kruiden,zoete en pittige hamsteak
-
80 minHoofdgerechtketchup, suiker, zout, Chili poeder, rundvlees, croutons, ui, eieren, melk, peper,bruine suiker gehaktbrood met ketchup glazuur
-
25 minHoofdgerechtwater, pasta, groenten, bonen, boter, dragon, tijm, zout, peper,gekruide orzo en zwarte bonen
-
95 minHoofdgerechtboeren in, balsamico azijn, sojasaus, yams inkwartieren, bonen, olie-, kaas, tarwetortilla's,yam en boerenkool wrap
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig