Gestoofde koolsla

Name: gestoofde koolsla
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 454 gram koolsalade; 1 eetlepel olie; 1 ui, gehakt; 1 appel, geschild klokhuis en gehakt; 190 liter kippenbouillon; 3 eetlepels balsamicoazijn

Dit gezonde recept is gemakkelijk te bereiden. Je begint met een zak cole slaw van de supermaket. Dit gerecht is zo goed en goed voor je.

Ingrediënten

454 gram koolsalade
1 eetlepel olie
1 ui, gehakt

1 appel, geschild klokhuis en gehakt
190 liter kippenbouillon
3 eetlepels balsamicoazijn

Bereiding

In grote koekenpan hittebestendige olie.
Voeg ui en appel toe.
Laat 5 minuten koken.
Voeg koolsla toe, roer een paar minuten door elkaar.
Voeg kippenbouillon en balsamicoazijn toe. Ik gebruikte Wit, maar Rode Balsamico zou geweldig zijn.
Dek af en kook zachtjes gedurende 30 minuten en roer met tussenpozen.
Als er te veel deksel is verwijderd om het koken te voltooien.