Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mario
Geroosterde asperges met pijnboompitten
Maak en deel dit recept met geroosterde asperges met pijnboompitten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Spreid pijnboompitten in een kleine bakvorm uit en toast in de oven tot ze goudbruin en geurig zijn, 7 tot 10 minuten.
-
Overbrengen in een kleine kom om af te koelen.
-
Verhoog de oventemperatuur tot 450 graden.
-
Snijd de taaie uiteinden van asperges af.
-
Gooi de asperges met sjalot, olie, 1/8 theelepel zout en peper.
-
Verspreid in een enkele laag op een grote bakplaat met zijkanten.
-
Rooster, tweemaal draaien, tot de asperge zacht en bruin is, 10 tot 15 minuten.
-
Breng ondertussen azijn en het resterende 1/8 theelepel zout aan de kook in een kleine koekenpan op middelhoog vuur.
-
Zet het vuur laag tot medium laag en laat sudderen. Draai de pan af en toe een beetje, tot hij stroperig is en teruggebracht tot 1 eetlepel, ongeveer 5 minuten.
-
Om te serveren, gooi de asperges met de verlaagde azijn en besprenkel met de pijnboompitten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroenteasperge, spek, teentjes knoflook, olie-,gebakken asperges met spek -
50 minGroentewater, pompoen, ui, zout, peper, boter verdeeld, meel, eieren lichtjes, melk, kaas, brood,tillie's gele squash braadpan -
65 minGroentetomaten, peper, teentjes knoflook, olie-, olie-, groentebouillon, basilicum, brood, zout, peper,gebraden tomaat en basilicumsoep met toast met olijfolie -
30 minGroentemaïsmeel, meel, zout, basilicum, peper, courgette, ei, olie-,gebakken courgettemunten
Ik vond het geweldig