Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GXO
Gestoofde venkel met parmezaanse kaas
Via Deborah Madison, een heel eenvoudige en best smakelijke behandeling van venkel die een geweldige aanvulling is op varkensvlees of gegrilde vis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 325 ° F
-
Wrijf een ovenschaal groot genoeg om de venkel in een enkele laag met boter te houden.
-
Snijd de venkelbollen in de lengte doormidden of in vieren en stoom de venkel gedurende 10 minuten boven kokend water, en plaats ze in de schaal.
-
Bestrooi met boter of besprenkel met olijfolie, breng op smaak met zout en peper en voeg de wijn of het water toe. Bedek en bak gedurende 20 minuten.
-
Verwijder de deksel, rijg de venkel met zijn sap, voeg de kaas toe en bak onafgedekt totdat de venkel volledig zacht is, ongeveer 10 minuten langer.
-
Serveer gegarneerd met gehakte venkelgreens of peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteui, boter, wortel, crème selderijzensoep, Kachel vulling, kaas,wortel en vulling braadpan
-
28 minGroentespruiten, sherrywijnazijn, mosterd-, ahornsiroop, olie-, nootmuskaat, walnoten,Spruitjes vinaigrette
-
20 minGroentewortels, boter, suiker, room, bieslook,romige worteltjes van littlemafia
-
45 minGroentetomaten, Mozzarella, paprika, peper, basilicum, bonen, olie-, olie-, knoflook, zeezout, balsamico azijn,caprese ultimo
Ik vond het geweldig