Parmezaanse tomaten met korst

Name: parmezaanse tomaten met korst
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bloem; 1 eetlepel uipoeder; 2 theelepels knoflookkorrels; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper, gemalen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met parmezaanse kaas, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met panko broodkruimels (Japanse broodkruimels); 30 plakjes tomaat, gesneden 1,25 centimeter dik (3 tomaten); 2 eieren; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 3 eetlepels olijfolie

Maak en deel dit recept met Parmezaanse Crusted Tomatoes van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, uipoeder, gegranuleerde knoflook, zout en peper.
Meng goed.
In een aparte kom Panko en Parmezaanse kaas combineren.
In de derde kom eieren en mosterd combineren.
Neem plakjes tomaat en dompel in bloem, bestuif het teveel.
Dompel vervolgens in het eimengsel en laat het overtollige water weglopen.
Dompel tenslotte in het Parmezaanse kaas/Panko-mengsel en druk het Parmezaanse kaas mengsel op de plakjes voor een goede dekking.
Herhaal dit totdat alle plakjes gepaneerd zijn.
Deze moeten in een enkele laag worden bewaard die licht is bedekt met extra kruimels.
Verhit de olijfolie in een braadpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Leg 3 plakjes (1 bestelling) in de pan en laat ongeveer 1 1/2 - 2 minuten aan elke kant koken, tot ze net goudbruin zijn.
Draai niet te snel om of de Parmezaanse mix valt eraf.
Dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Parmezaanse tomaten met korst

Maak en deel dit recept met Parmezaanse Crusted Tomatoes van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies