Gestoomde dumplings van varkensvlees

Name: gestoomde dumplings van varkensvlees
Cook time: 8 min
Total time: 48 min
Yield: 40 dumplings, 8
Ingredients: 500 g extra mager gemalen varkensvlees; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui, fijngehakt; 2 eetlepels koriander, vers, gehakt; 2 theelepels verse gember, fijn geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met shiitake-paddenstoel, fijngehakt; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel sesamolie; 1 theelepelsuiker; 2 theelepels maïszetmeel; 1 eiwit; 40 wonton wikkels; koolblad, om te stomen

Ik ben dol op dumplings / potstickers en deze zijn serieus goed. Uit het Canadese LCBO's Food and Drink Magazine. Ik weet zeker dat deze zouden werken met kip of kalkoen in plaats van varkensvlees. Je kunt deze dumplings bevriezen voor een gemakkelijke plan-ahead appetizer / snack / diner.Serveer met recept 397489.

Ingrediënten

Bereiding

Meng varkensvlees, groene uien, koriander, gember, champignons, sojasaus, sesamolie, suiker, maïszetmeel en eiwit in een grote kom tot een goede combinatie.
Werk met 6 wrappers per keer en gebruik vingertop om de randen van elk dekblad nat te maken met water.
Bedek elke wikkel met 2 theelepels varkensvleesmengsel.
Breng de A-schaal met een inhoud van 1 liter met de hoeken omhoog in de richting van de bovenkant van de vulling, plooi de zijkanten van de verpakking om een te vormen en druk de verpakking stevig om de vulling. De bol hoeft niet helemaal aan de bovenkant te worden ingesloten .
Houd de dumplings bedekt met een vochtige theedoek tijdens het werk.
Plaats een bamboestoomboot in een grote pan en voeg voldoende water toe om net onder de bodem van de bodemstoomboot te komen.
Lijn elke mand uit met een enkele laag koolbladeren om te voorkomen dat de dumplings blijven plakken; belangrijk, laat niet weg of je zult van de stoomboot eten:).
Plaats een enkele laag dumplings bovenop de bladeren.
Dek af en laat 8 minuten sudderen of tot het varkensvlees gaar is; niet te gaar.
Serveer warm met Recept 397489 of een andere dip.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe lang moet een jog duren

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

one workout vs. verschillende korte trainingen

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

Ik vond het geweldig

Gestoomde dumplings van varkensvlees

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies