Gestoomde gele pompoen met vidalia-uitjes

Name: gestoomde gele pompoen met vidalia-uitjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-5
Ingredients: 5 gele pompoen, gewassen en in vieren gedeeld; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 vidalia-ui, grof gehakt; zout; zwarte peper

Ik aarzelde om dit recept te plaatsen omdat het zo eenvoudig is. Maar ik zag zoiets niet op receptzaar, dus hier is het. Het gebruikt dingen die vaak in overvloed in de tuin zijn, en is heel eenvoudig en het is uit beste smaken van de groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Was en centrifugeer de squash.Steam in een koekenpan of pan boven water tot al dente. (De tijd is afhankelijk van de grootte van je squash - meestal ongeveer 4-5 minuten.).
Verwarm de boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de uien tot licht doorschijnend. Voeg de gestoomde pompoen toe en breng op smaak met zout en peper.