Gestoomde wintergroenten

Name: gestoomde wintergroenten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 gram verse baby wortelen; 4 middelgrote nieuwe aardappelen, gevierendeeld; 6 verse spruitjes, gehalveerd; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 eetlepel citroensap; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel dille-wiet; 1/8 theelepel peper

Probeer voor een mooi bijgerecht deze heerlijke combinatie van verse groenten uit Page Alexander of Baldwin City, Kansas. De heerlijke en voedzame melange wordt bereid met een romige saus gekruid met citroen en dille en kookt in enkele minuten op het fornuis.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de groenten in een stoommandje; Plaats in een grote pan boven 1 liter water. Aan de kook brengen; dek af en stoom gedurende 10-12 minuten of tot ze knapperig zijn.
Meng in een grote serveerschaal boter, citroensap, zout, dille en peper. Voeg de groenten toe en meng om te coaten. Serveer onmiddellijk.