Gesuikerde acorn squashringen

Name: gesuikerde acorn squashringen
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 middelgrote acorn squash; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht

Dit acorn squashrecept werd doorgegeven aan mij van mijn oma, die het altijd op Thanksgiving diende. Nu maak ik het wanneer ik me nostalgisch voel. - Rita Addicks, Weimar, Texas

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden; halveer de pompoen in de lengte; verwijder en gooi zaden weg. Snijd elke helft kruiselings in 0.5-in. gooi de uiteinden weg. Arrangeer squash in een ondiepe bakvorm; bedek met folie.Bak tot net zacht, 25-30 minuten
Combineer suiker en boter; verspreid over squash.Bake ongedekt, voor 15-20 minuten langer, bedruipen af en toe.