Gesuikerde kersenjuwelen

Name: gesuikerde kersenjuwelen
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Extra suiker; Een kopje met een inhoud van 80 ml met lichte glucosestroop; 2 eierdooiers; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Extra suiker; 1 pot (284 gram) maraschino-kersen, uitgelekt en gehalveerd

De textuur en het crunch van de suikerlaag maken deze kauwgom koekjes extra speciaal. Ik hou van het heldere kersenhart en het feit dat ze er mooi uitzien in een vakantie geschenkdoos of blik.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig opbakken. Doe het in de glucosestroop, de eierdooiers en de vanille. Voeg geleidelijk de bloem toe en meng goed. Bedek en zet 1 uur in de koelkast of tot het gemakkelijk te hanteren is
Rol in 1-in.balls; rol elke bal in extra suiker. Plaats 2 in.apart op niet ingevette bakplaten. Gebruik het uiteinde van een houten lepelhandvat en maak een inkeping in het midden van elk. Druk op een kersenhelft in het midden
Bak 14-14 minuten op 325 ° C of tot ze lichtbruin zijn. Verwijder de draadrekken om af te koelen.